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赵楠

作品数：9 被引量：26H指数：3
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
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  • 4个文化科学
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  • 2个理学
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主题

  • 9个香气
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  • 6个营养
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机构

  • 9个西北农林科技...
  • 2个西安工程大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个鲁东大学
  • 1个湖北大学
  • 1个中国科学院
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  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个江苏省句容中...
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资助

  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个陕西省农业科...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省星火计...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个广州市科技攻...
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  • 1个广东省自然科...
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传媒

  • 10个食品科学
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  • 4个农业工程学报
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  • 4个园艺学报
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  • 2个贵州农业科学
  • 2个陕西林业科技

地区

  • 8个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
鲁周民
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：枇杷 板栗 红枣 柿果醋 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新岗
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枣树 红枣 冬枣 鲜食枣 松果梢斑螟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
化志秀
供职机构：江苏省句容中等专业学校
研究主题：红枣 枣醋 发酵 中职 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李其晔
供职机构：西安工程大学
研究主题：红枣 紫皮洋葱 红枣汁 香气成分 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包蓉
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：柿果醋 洋葱 抗氧化活性 抗氧化研究 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦文月
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：红枣 果酱加工 果酱 GC/MS分析 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵佳奇
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：红枣 GC/MS分析 干制 香气品质 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙璐宏
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：发酵 抗氧化性能 柿果醋 纯化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦艳
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：抗氧化性 红枣汁 红枣 固相微萃取 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左进城
供职机构：鲁东大学生命科学学院
研究主题：沉水植物 苦草 富营养化 伊乐藻 沙埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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