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张仲欣

作品数:167 被引量:567H指数:14
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 104个轻工技术与工...
  • 103个农业科学
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  • 9个社会学
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主题

  • 60个教学
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  • 49个发酵
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  • 44个活性
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  • 42个贮藏
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  • 27个多糖

机构

  • 128个河南科技大学
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  • 2个国家粮食局科...
  • 2个东南大学
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  • 2个上海大学
  • 2个西南农业大学

资助

  • 68个河南省科技攻...
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  • 16个洛阳市科技攻...
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传媒

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地区

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  • 2个江西省
  • 2个青海省
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
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  • 1个山东省
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  • 1个河北省
138 条 记 录,以下是 1-10
朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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张玉先
供职机构:河南科技大学
研究主题:牡丹花 牛乳 发菜 护色 谷物干燥
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任广跃
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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刘云宏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 热风干燥 远红外辐射 热泵干燥 超声
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董铁有
供职机构:河南科技大学
研究主题:微波 微波干燥 干燥机 真空冷冻干燥 冷冻干燥
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夏朝勇
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:红外辐射 谷物 稻谷干燥 红外 干燥速率
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吴龙奇
供职机构:杭州电子科技大学
研究主题:防伪包装 牡丹花 无氧 包装机械 包装机
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易军鹏
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 蒸汽爆破 蒸汽爆破预处理 牡丹籽油 银条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段续
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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