您的位置: 专家智库 > >

戴艺

作品数:11 被引量:59H指数:4
供职机构:江西工业贸易职业技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程社会学农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 11个生物学
  • 11个农业科学
  • 10个化学工程
  • 10个文化科学
  • 10个理学
  • 7个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 12个蛋白
  • 12个细胞
  • 11个多糖
  • 8个代谢
  • 7个蛋白质
  • 7个淀粉
  • 7个多酚
  • 6个得率
  • 6个冬瓜
  • 6个多酚类
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋清
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋黄
  • 4个调节剂
  • 3个单核
  • 3个单核苷酸
  • 3个单核苷酸多态
  • 3个蛋鸡
  • 3个蛋制品

机构

  • 14个江西农业大学
  • 3个南昌大学
  • 3个江西省教育厅
  • 2个广东省农业科...
  • 2个陕西师范大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个九江学院
  • 1个湘潭大学
  • 1个江西省发展和...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个江西省自然科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个江西省教育厅...
  • 7个江西省科技支...
  • 6个江西省教育厅...
  • 6个江西省教育厅...
  • 6个江西省高等学...
  • 6个江西省教育厅...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个江西省研究生...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个江西省主要学...
  • 4个江西省科技厅...
  • 4个江西省科技厅...

传媒

  • 12个食品科学
  • 12个现代食品科技
  • 11个江西农业大学...
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品与机械
  • 8个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业
  • 8个中国粮油学报
  • 6个安徽农业科学
  • 6个江苏农业科学
  • 6个湖北农业科学
  • 6个天然产物研究...
  • 6个营养学报
  • 5个中国乳品工业
  • 4个中国食物与营...
  • 4个农业工程学报

地区

  • 12个江西省
  • 2个广东省
14 条 记 录,以下是 1-10
徐明生
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵曼云
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 细胞因子 树突状细胞 细胞成熟 树突状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢萍
供职机构:江西农业大学
研究主题:酱卤 微生物多样性 鸭肉 鸭肉制品 微生物群落多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹忠平
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 绿原酸 甜叶菊 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
上官新晨
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 总黄酮 籽粒苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋艳
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 保鲜 紫红薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑国栋
供职机构:江西农业大学
研究主题:菝葜 脂肪代谢 脂肪沉积 落新妇苷 咖啡碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文君
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 多糖 多态性 抗氧化活性 崇仁麻鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0