您的位置: 专家智库 > >

胡建中

作品数:22 被引量:113H指数:7
供职机构:湖北工业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 23个理学
  • 21个医药卫生
  • 20个生物学
  • 20个化学工程
  • 18个文化科学
  • 16个经济管理
  • 15个环境科学与工...
  • 14个自动化与计算...
  • 9个核科学技术
  • 9个一般工业技术
  • 8个石油与天然气...
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球

主题

  • 27个发酵
  • 22个色谱
  • 22个葡甘聚糖
  • 22个相色谱
  • 21个淀粉
  • 21个挥发性
  • 19个饮料
  • 19个营养
  • 19个质谱
  • 19个气相色谱
  • 18个蛋白
  • 18个气相
  • 17个顶空
  • 17个质谱联用
  • 16个蛋白质
  • 16个顶空固相微萃...
  • 15个蛋清
  • 13个淡水
  • 13个淡水鱼
  • 10个蛋黄

机构

  • 21个湖北工业大学
  • 16个湖北省农业科...
  • 12个华中农业大学
  • 8个湖北省农业科...
  • 3个湖北顺溪生物...
  • 2个湖北工学院
  • 2个教育部
  • 2个中国农业科学...
  • 2个湖北科技学院
  • 2个湖北土老憨调...
  • 1个长江大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个湖北理工学院
  • 1个工业微生物重...
  • 1个湖北省农业厅
  • 1个湖北中烟工业...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个佛山市海天调...

资助

  • 22个武汉市青年科...
  • 21个国家科技支撑...
  • 20个国家自然科学...
  • 15个公益性行业(...
  • 15个国家现代农业...
  • 15个湖北省农业科...
  • 14个湖北省自然科...
  • 13个国家级星火计...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个湖北省科技攻...
  • 9个国家水禽产业...
  • 8个引进国际先进...
  • 8个国际科技合作...
  • 8个湖北省高等学...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国防科工局核...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 5个湖北省农业科...
  • 5个湖北省研究与...

传媒

  • 25个湖北农业科学
  • 24个食品工业科技
  • 23个食品科学
  • 22个食品研究与开...
  • 18个食品科技
  • 17个食品工业
  • 17个现代食品科技
  • 16个中国调味品
  • 16个农产品加工(...
  • 14个湖北工业大学...
  • 13个安徽农业科学
  • 13个食品科学技术...
  • 11个核农学报
  • 11个北京工商大学...
  • 11个农产品加工(...
  • 10个农业工程学报
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个质谱学报
  • 10个中国食品学报
  • 9个粮食与饲料工...

地区

  • 33个湖北省
33 条 记 录,以下是 1-10
乔宇
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 挥发性成分 山药 淡水鱼 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪超
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构:湖北工业大学
研究主题:发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖李
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 山药 超高压 辐照 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪兰
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:鲈鱼 小龙虾 鱼片 淡水鱼 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李阳
供职机构:长江大学
研究主题:水稻 再生稻 挥发性成分 旱直播 稻米品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文锦
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:小龙虾 淡水鱼 鱼体 鲈鱼 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕文平
供职机构:湖北工业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面优化 高校实验室 互联网 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张郁
供职机构:湖北工业大学经济与管理学院
研究主题:养猪户 风险感知 环境行为 规模养猪户 环境风险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0