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陈明海

作品数：35 被引量：149H指数：8
供职机构：中国农业大学更多>>
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地区

  • 44个北京市
共 45 条 记 录，以下是 1-10
李辉尚
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：蔬菜 食物消费 后市展望 蔬菜市场 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭丽平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：传统食品 甘薯 酶制剂 微生物酶 思索
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品分析 植物油 致敏蛋白 功能特性 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王高杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品加工技术 护色 饼干 饱和脂肪酸 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王增利
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：护色 淡水鱼 保鲜运输 活体 微冻保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼
供职机构：中国农业大学
研究主题：杂环胺 蛋白质 大豆苷 雌马酚 化工领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米谷
供职机构：中国农业大学
研究主题：甘薯全粉 甘薯 甘薯颗粒全粉 除砂 切分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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