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周文浩

作品数：15 被引量：0H指数：0
供职机构：福建师范大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
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  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个蒸饭
  • 6个酿造
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  • 5个低甲氧基果胶
  • 5个制药
  • 5个制药工业
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  • 4个低聚糖
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  • 4个酿酒
  • 3个蛋白提取
  • 3个电泳
  • 3个电泳图谱
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌

机构

  • 7个福建师范大学
  • 2个教育部
  • 2个中华人民共和...

资助

  • 4个公益性行业(...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个福建省科技厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个引进国际先进...
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  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省教育厅...
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传媒

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  • 2个酿酒科技
  • 2个微生物学杂志
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  • 1个生物技术通讯
  • 1个环境科学学报
  • 1个中国水产科学
  • 1个药物生物技术
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个昆虫学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个微生物学通报

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
黄镇
供职机构：福建师范大学生命科学学院
研究主题：红曲 红曲酒 红曲黄酒 发酵醪 红曲醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄祖新
供职机构：福建师范大学
研究主题：红曲 红曲黄酒 红曲酒 发酵醪 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘龙山
供职机构：福建师范大学
研究主题：红曲醋 红曲 高温大曲 酱香型白酒 醋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓敏
供职机构：福建师范大学
研究主题：细菌纤维素 液体培养基 发酵醪 发酵周期 红曲黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉强
供职机构：福建师范大学
研究主题：白地霉 发酵醪 发酵 红曲黄酒 固态白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟慧敏
供职机构：福建师范大学
研究主题：红曲 红曲醋 醋液 醋豆 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：福建师范大学生命科学学院
研究主题：细菌纤维素 脂肪酶 基因敲除 PCR 绿色荧光蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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