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孙大春

作品数：1 被引量：5H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个色谱
  • 2个低度白酒
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个动力学模型
  • 2个对香豆酸
  • 2个驯化
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个厌氧
  • 2个阳离子
  • 2个液相
  • 2个液质联用
  • 2个液质联用仪
  • 2个枣酒
  • 2个质谱
  • 2个质谱分析
  • 2个色谱法
  • 2个色谱仪

机构

  • 3个安徽古井贡酒...
  • 2个安徽瑞思威尔...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市教委科...

传媒

  • 3个酿酒
  • 3个酿酒科技
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个环球市场信息...

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘国英
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：白酒 大曲 近红外光谱技术 顶空固相微萃取 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安军
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：古井贡酒 白酒 大曲 微生物 古井
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王录
供职机构：安徽古井贡酒股份有限公司
研究主题：酒醅 浓香型白酒 白酒 香味组分 气相色谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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