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任勇
作品数:
9
被引量:27
H指数:3
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
汪学德
河南工业大学粮油食品学院
黄维
河南工业大学
刘日斌
河南工业大学粮油食品学院
崔英德
广州科技职业技术学院
刘帅
河南工业大学粮油食品学院
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汪学德
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
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供职机构
所获资助
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黄维
供职机构:河南工业大学
研究主题:芝麻油 沉淀物 芝麻 脱皮 制油工艺
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赵艳茹
供职机构:河南工业大学
研究主题:芝麻油 抗氧化性 自由基 清除自由基能力 水化脱胶
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所获资助
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刘日斌
供职机构:韶关学院
研究主题:芝麻 芝麻油 黄精 共混体系 食品化学实验
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所获资助
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鞠阳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻油 芝麻 微波预处理 亚临界 冷榨
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所获资助
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崔英德
供职机构:仲恺农业工程学院化学化工学院
研究主题:水凝胶 高吸水性树脂 N-乙烯基吡咯烷酮 丙烯酸 聚丙烯酸钠
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研究领域
魏晓博
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:胶黏剂 芝麻蛋白 芝麻油 改性 植物蛋白
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供职机构
所获资助
研究领域
刘帅
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻素 小麦粉品质 芝麻油 臭氧水 面团
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