2025年2月5日
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王宝刚
作品数:
23
被引量:42
H指数:4
供职机构:
信阳农林学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
河南省科技发展计划项目
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生物学
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合作作者
汪金萍
信阳农林学院生物与制药工程学院
刘洋
信阳农林学院
张宇航
信阳农林学院
邢淑婕
信阳农林学院
陈金花
西华大学食品与生物工程学院
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汪金萍
供职机构:信阳农林学院
研究主题:纤维素酶 串珠 发酵 食用菌 稻草
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刘洋
供职机构:信阳农林学院
研究主题:建筑用 美术 搅拌筒 混凝土搅拌机 画板
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张宇航
供职机构:信阳农林学院
研究主题:保鲜 茶多酚 保鲜效果 壳聚糖 涂膜
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邢淑婕
供职机构:信阳农林学院
研究主题:茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
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邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
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陈金花
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:营养成分 杏鲍菇 微波杀青 微波 即食型
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黎星辰
供职机构:西华大学
研究主题:猕猴桃酒 酵母 酿酒酵母 微波 大豆
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李波
供职机构:河南科技学院
研究主题:高职院校 教学改革 烹饪专业 烹饪
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刘敏杰
供职机构:信阳农林学院
研究主题:果蝇 缸体 灵芝菌丝体 灵芝茶 无菌
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邵颖
供职机构:信阳农林学院
研究主题:板栗 板栗粉 焙烤品质 面包老化 比容
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