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朱赛赛

作品数:20 被引量:72H指数:4
供职机构:上海海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个理学
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  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个低温逆境
  • 7个低温贮藏
  • 7个逆境
  • 7个贮藏
  • 7个西葫芦
  • 7个冷害
  • 7个黄瓜
  • 7个黄瓜果实
  • 6个电导
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  • 5个热物性研究
  • 5个热重
  • 5个热重法
  • 5个物性研究
  • 5个量热

机构

  • 7个上海海洋大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市重点科...
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  • 1个上海市教育委...
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传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 4个农业工程学报
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  • 3个农业机械学报
  • 3个2016中国...
  • 2个江西农业大学...
  • 2个水产学报
  • 2个广东农业科学
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  • 2个食品与生物技...
  • 2个上海海洋大学...
  • 2个大连海洋大学...
  • 1个海洋渔业
  • 1个流体机械
  • 1个应用化工
  • 1个太阳能学报
  • 1个化工学报

地区

  • 7个上海市
7 条 记 录,以下是 1-7
艾文婷
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷害 采后 果蔬 黄瓜 西葫芦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春晖
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷害 西葫芦 热激处理 恒温恒湿 恒湿箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷害 果蔬 热水处理 黄瓜果实 西葫芦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷害 黄瓜果实 热水处理 西葫芦 黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解越
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷害 低温贮藏 果实组织 黄瓜 黄瓜果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海涛
供职机构:上海海洋大学
研究主题:黄瓜果实 冷害 果蔬 黄瓜 低温逆境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄汝国
供职机构:上海海洋大学
研究主题:黄瓜果实 冷害 果蔬 黄瓜 参数变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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