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张希君

作品数：7 被引量：11H指数：2
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地区

  • 7个河北省
  • 5个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张煜行
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：白酒 老白干 衡水老白干 酒醅 制酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李泽霞
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酒醅 发酵 老白干香型 老白干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长新
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建华
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：衡水老白干 老白干香型 酒醅 金属离子对 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福艳
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：白酒 发酵 酒醅 老白干 酒用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦少华
供职机构：大连大学
研究主题：酶液 酶制剂 微生物发酵 微生物发酵生产 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志民
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：老白干 香型白酒 白酒 醋酸菌 白酒品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继花
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：酿酒酵母 氯化钠 啤酒酵母 胞内 关键酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范振江
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚红梅
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：HS-SPME GC-O 衡水老白干酒 闻香 顶空固相微萃取
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