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姜东明

作品数：14 被引量：58H指数：6
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李泽霞
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：白酒 发酵 老白干香型 酒醅 老白干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张煜行
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：白酒 老白干 衡水老白干 酒醅 制酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福艳
供职机构：河北衡水老白干酒业股份有限公司
研究主题：白酒 发酵 老白干 酒醅 酒用
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肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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张志民
供职机构：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
研究主题：衡水老白干 白酒 衡水老白干酒 老白干香型 老白干
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王敏
供职机构：衡水学院生命科学学院生命科学系
研究主题：啤酒 顶空固相微萃取 正交试验 保健啤酒 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
研究主题：顶空固相微萃取 大马 风味成分 衡水老白干酒 顶空固相微萃取-气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亚伟
供职机构：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
研究主题：衡水老白干酒 衡水老白干 酿造 风味物质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜惠丽
供职机构：河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司
研究主题：衡水老白干 顶空固相微萃取 老白干香型 酒醅 酶活
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郭学武
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
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