您的位置： 专家智库 > >

刘瑞新

作品数：17 被引量：59H指数：4
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金国家自然科学基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域：经济管理文化科学社会学历史地理更多>>

合作作者

领域

  • 7个经济管理
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个历史地理
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个化学工程
  • 1个政治法律

主题

  • 6个教学
  • 4个营养
  • 4个影响因素
  • 4个实证
  • 4个烹饪
  • 4个教育
  • 3个饮食
  • 3个游客
  • 3个膳食
  • 3个实证研究
  • 2个大学生
  • 2个动机
  • 2个都市
  • 2个休闲
  • 2个影响感知
  • 2个院校
  • 2个教学效果
  • 2个课堂
  • 2个课堂教学
  • 2个课堂教学效果

机构

  • 7个扬州大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个兰州城市学院
  • 1个新疆大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个兰州教育学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个教育部人文社...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省软科学...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个江苏省社会科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个常熟市科技发...
  • 1个国家旅游局规...
  • 1个淮安市科技支...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高等学...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个江苏省文化科...

传媒

  • 5个扬州大学烹饪...
  • 3个美食研究
  • 2个旅游科学
  • 2个干旱区资源与...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个人文地理
  • 2个经济地理
  • 2个桂林旅游高等...
  • 2个中国食品
  • 2个河南教育（高...
  • 2个科技信息
  • 2个考试周刊
  • 2个湖北经济学院...
  • 2个高教学刊
  • 2个现代食品
  • 1个教育与职业
  • 1个中国职业技术...
  • 1个商业研究
  • 1个中外企业家
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 7个江苏省
  • 2个甘肃省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李华
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：豆豉 细菌型豆豉 山药 优势菌株 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳丽
供职机构：扬州大学管理学院
研究主题：烟草专卖制度 烟草专卖 描述性分析 利益相关者理论 利益相关者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯兵
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：餐饮业 文化旅游 旅游影响 城市旅游 旅游
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：赖氨酸 重水 肥胖 糖尿病 标记法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小红
供职机构：兰州城市学院
研究主题：工作坊 基于互联网 互联网 酒店实习 酒店
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩春鲜
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：丝绸之路 旅游 人工绿洲 可持续发展 新疆旅游
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小英
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：教师视角 课堂教学效果 课堂教学 教学效果 实证研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丽娅
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：大学生 廉洁教育 高校 大学生思想政治教育 大学生廉洁教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙功达
供职机构：兰州教育学院
研究主题：盐商 盛况 商和 人文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0