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吕龙

作品数：13 被引量：21H指数：2
供职机构：四川旅游学院更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学一般工业技术更多>>

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地区

  • 14个四川省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
李燮昕
供职机构：四川旅游学院
研究主题：正交试验 紫薯 抗氧化 抗氧化肽 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛松林
供职机构：四川旅游学院
研究主题：秋葵 电子鼻 调味 保鲜 NISIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖岚
供职机构：四川旅游学院
研究主题：牦牛 抗氧化肽 抗氧化 低聚肽 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安攀宇
供职机构：四川旅游学院
研究主题：青稞 酶解 凝结芽孢杆菌 兔血 售卖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王熙
供职机构：四川旅游学院
研究主题：大学生 售卖 还原力 抗氧化肽 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯贤贤
供职机构：四川旅游学院
研究主题：经销商 生产商 扎根理论 毕业论文 产业融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢妮
供职机构：四川旅游学院
研究主题：特色餐饮 游客满意度 产学研 高端 饭店业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁爱华
供职机构：四川旅游学院
研究主题：川菜 电子鼻 食盐含量 营养 辣椒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文教
供职机构：四川旅游学院
研究主题：茶多酚 电子舌 电子鼻 香肠 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易宇文
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 电子舌 风味 感官评价 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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