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金玲

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王秋霞
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：风味 发酵 菌种 泡菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路建东
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：风味 发酵 菌种 泡菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖香
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大麦 植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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