2024年12月27日
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刘宁
作品数:
338
被引量:1,147
H指数:16
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
任皓威
黑龙江省乳品工业技术开发中心
李春
食品安全与营养协同创新中心哈尔...
霍贵成
黑龙江完达山乳业集团公司
李萌
黑龙江省乳品工业技术开发中心
刘丽波
吉林农业大学食品科学与工程学院
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任皓威
供职机构:东北农业大学
研究主题:配方奶粉 人乳 婴儿配方奶粉 Β-酪蛋白 婴儿
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李春
供职机构:东北农业大学
研究主题:唾液酸 微胶囊 酪蛋白 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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所获资助
研究领域
李萌
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:Β-酪蛋白 人乳 乳清分离蛋白 婴幼儿配方奶粉 热环境
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供职机构
所获资助
研究领域
刘丽波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 保加利亚乳杆菌 酪蛋白 胞外多糖 乳酸菌胞外多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
孟祥晨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张微
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:微胶囊 抗原性 酶水解 乳清蛋白 血统
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王玉堂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
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孙婕
供职机构:东北农业大学
研究主题:骨桥蛋白 骨质疏松 成骨细胞 保健功效 抗菌
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张玲
供职机构:东北农业大学
研究主题:母乳喂养 产妇 心理健康 高血脂大鼠 高血脂
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