2024年8月17日
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杭瑜瑜
作品数:
10
被引量:33
H指数:4
供职机构:
琼州学院
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发文基金:
三亚市院地科技合作项目
海南省教育厅项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
裴志胜
琼州学院理工学院
刘志燕
琼州学院理工学院
齐丹
琼州学院理工学院
王晓玲
琼州学院理工学院
王兴华
琼州学院理工学院
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裴志胜
供职机构:海南大学
研究主题:响应面法优化 响应面法 食品工艺学实验 肌原纤维蛋白 超声-微波协同萃取
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刘志燕
供职机构:琼州学院理工学院
研究主题:菠萝皮 黄酮 超声波辅助提取 超声波提取 响应面法
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齐丹
供职机构:琼州学院
研究主题:食品工艺学实验 教学改革研究 教学 应用型人才培养 应用型人才
发表作品
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王兴华
供职机构:琼州学院理工学院
研究主题:菠萝皮渣 菠萝皮 黄酮 稳定性 养生
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王晓玲
供职机构:琼州学院理工学院
研究主题:超声波辅助提取 菠萝皮 黄酮 抗氧化性 抗氧化
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杨波
供职机构:海南大学
研究主题:生物学特性研究 芒果 病原菌鉴定 生物学特性 火龙果
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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