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李跃

作品数：5 被引量：5H指数：2
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 3个江苏省
  • 2个黑龙江省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李春阳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红城
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：蜂胶 蜂花粉 蜂蜜 种蜂 多酚类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石彦国
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帆
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：丁香酚 发酵 天然食品色素 肉桂醛 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田野
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：冰结构蛋白 苜蓿 质构特性 草莓汁 冷冻面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫征
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 紫心甘薯 鱼肉香肠 蓝莓叶 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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