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姜秀杰

作品数：28 被引量：64H指数：4
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目更多>>
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地区

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  • 4个四川省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
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魏春红
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：杂粮 小米 发酵 水溶性膳食纤维 面包
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曹冬梅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 食品安全 红小豆 大豆 风险评估
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迟晓星
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：农机 F蛋白 红小豆 ELISA检测方法 牛轮状病毒
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高美须
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 电子束 食品辐照 杀菌
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王志东
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
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包国凤
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：复水性 清蛋白 杂粮 绿豆 速冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑荣
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱武
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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