2024年8月31日
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徐佳
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6
被引量:26
H指数:3
供职机构:
新疆农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目
新疆维吾尔自治区科技支疆项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
傅力
韩山师范学院生物系
张瑞廷
新疆农业大学食品科学与药学学院
马晓兰
新疆农业大学食品科学与药学学院
董聪
新疆农业大学食品科学与药学学院
孔令明
新疆农业大学食品科学与药学学院
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傅力
供职机构:韩山师范学院
研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
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李芳
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
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董聪
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:多肽 葵花籽粕 酶解 蛋白制备 抗氧化活性
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王琳
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:酶解 蛋白质 蛋白制备 抗氧化活性 多肽
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供职机构
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研究领域
马晓兰
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:蛋白质提取 蛋白质 红花籽粕 碱溶酸沉法 蛋白制备
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供职机构
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张瑞廷
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:人宫颈癌HELA细胞 超声波辅助提取 果糖 高效液相色谱法测定 多酚提取
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孔令明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
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王华斌
供职机构:宝鸡文理学院地理与环境学院灾害监测与机理模拟陕西省重点实验室
研究主题:石榴皮多酚 海红果 酶法提取 黄酮 总黄酮
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赵晓梅
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:库尔勒香梨 黑斑病 贮藏品质 果实品质 1-MCP
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包晓玮
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:鸡传染性法氏囊病病毒 刺山柑 GX 总黄酮 鸡传染性法氏囊病超强毒
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