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杜凯

作品数：10 被引量：21H指数：3
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个酯化
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机构

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资助

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传媒

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  • 3个教育教学论坛
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品科学
  • 2个中国油脂

地区

  • 9个辽宁省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珊
供职机构：大连工业大学
研究主题：脂肪酶 固定化 活性炭 芳香族化合物 酵母细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹方
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王潇磊
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：固定化 活性炭 脂肪酶 活性碳 细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹芳
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：活性炭 转酯化 固定化 脂肪酶 BACILLUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宪臻
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：黄原胶 酶学性质 寡糖 啤酒 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾静
供职机构：大连工业大学
研究主题：大麦 酿酒酵母 脂肪酶 微生物 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙凤麟
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：固定化 脂肪酶 活性炭 驯化 脂肪酶产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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