您的位置： 专家智库 > >

黄亚芳

作品数：8 被引量：16H指数：2
供职机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个淀粉
  • 4个蛋白
  • 4个低聚糖
  • 4个多酚
  • 3个胆固醇
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质提取
  • 3个蛋白肽
  • 3个淀粉加工
  • 2个大学生
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢调控
  • 2个单胞菌
  • 2个胆固醇含量
  • 2个胆固醇氧化酶
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸
  • 2个蛋白酶

机构

  • 6个湖南农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个中国科学院
  • 1个长沙坛坛香调...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖南省科技计...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个湖南省重大科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省哲学社...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个长沙市科技局...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省普通高...
  • 2个湖南省研究生...
  • 2个湘潭市科技计...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 5个中国粮油学报
  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国微生态学...
  • 4个中国酿造
  • 4个湖南农业大学...
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品工业科技
  • 3个湖南农业科学
  • 3个肉类研究
  • 2个科学时代
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个价值工程

地区

  • 6个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李罗明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珂
供职机构：湖南农业大学
研究主题：槟榔 发酵 鼠李糖乳杆菌 骨胶 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宗军
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊杰
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：Β-谷甾醇 米糠油 脱胶 挥发性组分 离子迁移谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远亮
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琳
供职机构：湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：响应面法 功能活性 蓝莓 多酚 DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0