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席军

作品数：11 被引量：63H指数：5
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地区

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共 24 条 记 录，以下是 1-10
蒋云升
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：菌落总数 保质期 菌群 菌相 辐照保质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董杰
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：保质期 卫生评价 菌落总数 辐照保质 生食菜肴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹宏
供职机构：江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题：辐照 辐照保质 保质技术 辐照技术 保质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀兰
供职机构：江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题：选育 小麦 辐照 栽培技术 辐照保质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包建忠
供职机构：江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题：春兰 辐照 辐射诱变 辐照保质 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文娟
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：真空包装 兔肉香肠 发酵香肠 保质期 菌相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪志君
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫婷婷
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：真空包装 兔肉 保质期 菌相 菌群分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩燕
供职机构：江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题：辐照保质 辐照 保质技术 小麦 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘明
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：生食菜肴 烹饪 菌落总数 萝卜 味型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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