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刘雪

作品数：8 被引量：15H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市科技计划福建省区域科技重大项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学天文地球更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
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主题

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机构

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地区

  • 11个天津市
  • 1个海南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱军
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪艳
供职机构：天津科技大学
研究主题：真鲷 鱼鳞 酶解 鱼油 鱼头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘美玲
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波作用 超声波 酯交换反应 酯交换 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙连立
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声波 水酶法提取 水酶法 相转移催化剂 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一鸣
供职机构：天津科技大学
研究主题：饮料 海水鱼 鱼腥味 超声波 鲢鱼蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯棋琴
供职机构：海南医学院
研究主题：维生素D 山茶油 超声波 压榨 营养知识
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超声 红薯淀粉 淀粉乳 超声波 酸解淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫伟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：真鲷 鱼鳞 胶原蛋白肽 鱼皮 硫酸锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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