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董俊荣

作品数：2 被引量：35H指数：2
供职机构：山西师范大学更多>>
发文基金：陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白质
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  • 2个新课程标准

机构

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  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个中国生物防治
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 4个山西省
  • 1个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
徐建国
供职机构：山西师范大学
研究主题：桑椹红色素 燕麦 发芽过程 发芽 绵茵陈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵健
供职机构：山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题：微胶囊化 桑椹红色素 锐孔法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琴
供职机构：山西师范大学
研究主题：黄酮 马铃薯 小麦粉 NO 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡青平
供职机构：山西师范大学生命科学学院
研究主题：微生物学 教学改革 抑菌 桑椹红色素 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田呈瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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