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杜江

作品数：2 被引量：21H指数：2
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室更多>>
发文基金：四川省教育厅青年基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
王涛
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 浓香型 油樟 酵母 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈泽军
供职机构：四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 酒厂 浓香型 黄水 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游玲
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 糟醅 油樟 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄兴海
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：放线菌 窖泥 微生物 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 酵母 浓香型 细菌 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周瑞平
供职机构：四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 糟醅 浓香型 酒厂 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田文
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：微生物 油樟 酒厂 浓香型 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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