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李京阳
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
贾一凡
北京林业大学生物科学与技术学院...
赵瑞洁
北京林业大学生物科学与技术学院...
张亚杰
北京林业大学生物科学与技术学院...
马琳
北京林业大学生物科学与技术学院...
陈健
北京林业大学生物科学与技术学院...
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赵瑞洁
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:超声波 花色苷 抗氧化活性 稳定性 羟基自由基
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所获资助
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陈健
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:蓝莓 蓝莓汁 苹果多酚 抗氧化活性 稳定性
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贾一凡
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
研究主题:DPPH 板栗 多肽 酶解 响应面法优化
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供职机构
所获资助
研究领域
张亚杰
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:超声波 花色苷 抗氧化活性 稳定性 羟基自由基
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供职机构
所获资助
研究领域
马琳
供职机构:北京建筑大学
研究主题:长白山阔叶红松林 稳定性 高校 洱海流域 生态安全
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所获资助
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