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杨伟杰

作品数：39 被引量：36H指数：3
供职机构：河南质量工程职业学院更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 16个河南质量工程...
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  • 1个中南大学
  • 1个天津科技大学

资助

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地区

  • 16个河南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
刁润丽
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：高岭土 内壁 纳米碳酸钙 流态化 磁场流化床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书华
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：食品加工 固体发酵 果核 取代度 磷酸酯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳晓
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：水产品 化工 表面灭菌 番茄 转瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田辉
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：液态发酵 果核 食品 猴头 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振丽
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：液态发酵 猴头菌 固体发酵 大学生 饮食习惯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠慧丽
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：出汁率 野生猕猴桃 酶处理 正交试验 食品检验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冠楠
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：果蔬 表面灭菌 番茄 转瓶 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷昌贵
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：正交试验 感官评价 发酵 正交试验优化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟庆
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：响应面法 液态发酵 多糖 高职院校 高职食品类专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宇竹
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：杏仁 正交试验 食品 感官评价 正交试验优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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