2024年8月20日
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周微
作品数:
2
被引量:22
H指数:2
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
付宇
东北农业大学食品学院乳品科学教...
张伟钦
东北农业大学食品学院乳品科学教...
孟祥晨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
贡汉生
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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新疆
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贡汉生
供职机构:鲁东大学
研究主题:细菌素 红薯 果胶 乳杆菌 苯乳酸
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供职机构
所获资助
研究领域
张伟钦
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:原料乳 TAQMAN LACTOBACILLUS 菌株 干制
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孟祥晨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
付宇
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:原料乳 大肠杆菌 荧光定量PCR方法 荧光定量PCR PCR
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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