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黄志强

作品数：5 被引量：28H指数：4
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：东莞市科技计划项目国家级星火计划广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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资助

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传媒

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地区

  • 12个广东省
  • 1个河南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 产乳
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陈庆发
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉 香蕉粉 速冻技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白永亮
供职机构：佛山科学技术学院
研究主题：抗性淀粉 香蕉 苦荞 香蕉抗性淀粉 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐健
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 肥胖症 肥胖大鼠 胃肠激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁旺旺
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：青梅 发酵液分离 冷冻浓缩 可溶性成分 糖分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐勇
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：减肥 抗性淀粉 香蕉粉 稳定性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海强
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 水分迁移 果浆 采摘 低场核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳希举
供职机构：郑州科技学院
研究主题：分子荧光 冻藏 巴氏杀菌奶 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽琴
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：肥胖症 抗性淀粉 一氧化氮合酶 BP神经网络 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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