2024年8月7日
星期三
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张沛
作品数:
8
被引量:5
H指数:1
供职机构:
枣庄学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
山东省农业重大应用技术创新课题
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张立华
枣庄学院生命科学学院
陈青
枣庄学院生命科学学院
王欢
枣庄学院生命科学学院
李妍
枣庄学院生命科学学院
王新新
枣庄学院生命科学学院
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张立华
供职机构:枣庄职业学院
研究主题:石榴 石榴皮 抗氧化活性 鞣花酸 石榴花
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陈青
供职机构:枣庄学院
研究主题:表层沉积物 铍 赋存形态 长红枣 发酵
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供职机构
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李妍
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:抑菌活性 抑菌 核桃青皮 胡桃醌
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相关人物
供职机构
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李卓瓦
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:石榴皮 面条品质 面条 质构仪 面粉
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供职机构
所获资助
研究领域
王新新
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:催陈 白兰地 挥发性成分 馏分 橡木
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王欢
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:抑菌活性 抑菌 核桃青皮 胡桃醌
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相关人物
供职机构
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研究领域
冯晓慧
供职机构:枣庄学院
研究主题:单增李斯特菌 牛肉 MAILLARD反应 卵白蛋白 工科背景
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相关人物
供职机构
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