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卢玉坤

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个低分子量
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机构

  • 7个中国海洋大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个中国水产科学...

资助

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传媒

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  • 1个中国中药杂志

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨霞
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：驴皮 理化性质 胶原蛋白 血钙 钙吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珊珊
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 南极磷虾 鱼骨 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解铭
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：鳕鱼 纯化鉴定 Q值 分离纯化 苦味肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景峰
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 低分子量 血钙 钙吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常钰菲
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 蛋白酶解液 腥味物质 脱腥 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜慧明
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：鳕鱼皮 血钙 钙吸收 钙代谢 骨钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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