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韩璞

作品数：6 被引量：40H指数：4
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划河北省科技攻关计划更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 12个河北省
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共 16 条 记 录，以下是 1-10
田洪涛
供职机构：河北农业大学
研究主题：双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾英民
供职机构：北京工商大学
研究主题：抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑社强
供职机构：河北农业大学
研究主题：大豆乳 无花果 发酵 原生质体 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭红敏
供职机构：石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题：酸奶 电转化 乙醛 风味 双乙酰含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧静
供职机构：河北农业大学
研究主题：小麦粉 水酶法 小麦 复合酶 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田益玲
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 红树莓 荧光分光光度法 核桃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宏伟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芳
供职机构：河北农业大学
研究主题：大学生 思想政治教育 高校 传播学 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴蕊
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 发酵性能 泡菜 双歧杆菌 优良乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡毅
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：大豆乳 纯种发酵 干酪乳杆菌 摇瓶 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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