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邹丁丁
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
大连工业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马志扬
大连工业大学食品学院
许春雨
大连工业大学食品学院
王爽
大连工业大学食品学院
叶淑红
大连工业大学食品学院
王璐
大连工业大学食品学院
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叶淑红
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许春雨
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:抗氧化性 胞外多糖 银杏 大豆肽 复合物
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王爽
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:抗氧化性 胞外多糖 银杏 大豆肽 复合物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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王璐
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 脑功能 突触可塑性 神经退行性疾病 神经发育
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马志扬
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:抗氧化性 胞外多糖 银杏 多糖 清除率
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