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王帅

作品数：4 被引量：18H指数：3
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个离子
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  • 3个色谱
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  • 3个表面活性剂
  • 2个氮源
  • 2个营养
  • 2个正交
  • 2个色谱法

机构

  • 7个江南大学
  • 1个江苏信息职业...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个石河子大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省高校高...
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传媒

  • 6个食品工业科技
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  • 3个食品科学
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
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  • 1个光谱实验室
  • 1个江苏高教
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个生物技术通报

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张伟国
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 选育 谷氨酸棒杆菌 发酵条件 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晓晋
供职机构：江南大学
研究主题：谷胱甘肽 离子交换 提取液 创新创业 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦海斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：谷氨酸 表面活性剂 发酵 谷氨酸发酵 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕洁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：LACTOBACILLUS KEFIRAN 胞外多糖 发酵生产 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美兰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：烟碱 微波辅助提取工艺 微波辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：谷胱甘肽 乳酸菌 LACTOBACILLUS 转谷氨酰胺酶 豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹栋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：磷脂 磷脂酰胆碱 大豆磷脂 磷脂酶D 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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