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黄丽芬

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个乳杆菌
  • 5个嗜热链球菌
  • 5个噬菌体
  • 4个低乳糖
  • 4个低乳糖酸奶
  • 4个益生菌
  • 4个原料乳
  • 4个增殖
  • 4个植物乳杆菌
  • 4个乳糖
  • 4个生物活性肽
  • 4个酸奶
  • 4个糖酸
  • 3个电泳
  • 3个电泳分析
  • 3个豆乳
  • 3个直投式
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄粉
  • 2个低血压

机构

  • 4个光明乳业股份...
  • 2个华中农业大学
  • 1个中南民族大学
  • 1个武汉工业学院

资助

  • 5个国家重点基础...
  • 4个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个武汉市科技计...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个中南民族大学...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品研究与开...
  • 2个中国乳品工业
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业
  • 1个生物工程学报
  • 1个江西农业学报

地区

  • 1个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
潘能庆
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：纯化 除渣 干酪乳杆菌 黑色素 着色力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志平
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：植物乳杆菌 发酵乳 嗜热链球菌 肠道菌 酵母抽提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐爱才
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：植物乳杆菌 嗜热链球菌 发酵特性 发酵乳 脱脂乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马成杰
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：发酵乳 植物乳杆菌 干酪乳杆菌 嗜热链球菌 原料乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华宝珍
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：植物乳杆菌 发酵乳 原料乳 嗜热链球菌 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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