您的位置： 专家智库 > >

汤渤

作品数：1 被引量：46H指数：1
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市教育委员会科技发展计划更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 2个单体香料
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白质
  • 2个道口烧鸡
  • 1个大学建设
  • 1个大学学报
  • 1个带水剂
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢酶
  • 1个代谢酶活性
  • 1个代谢通量
  • 1个代谢途径

机构

  • 3个北京工商大学
  • 1个中国工程院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个化工公司
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 3个北京市自然科...
  • 3个北京市教育委...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市优秀人...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市属高等...
  • 2个北京市属高等...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个精细化工
  • 2个现代科学仪器
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个化学试剂
  • 2个食品科技
  • 2个中国油脂
  • 1个分析化学
  • 1个中国酒
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农业科技...
  • 1个科学中国人
  • 1个中国农村科技
  • 1个精细与专用化...
  • 1个中华围产医学...
  • 1个新华月报
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建春
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉香味 肉味香精 同时蒸馏萃取 肉味 香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林庆斌
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题：热反应 肉味香精 鸡脂 鸡肉香精 猪脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0