2024年8月27日
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李坤
作品数:
2
被引量:12
H指数:2
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目
哈尔滨市科技攻关计划项目
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘颖
哈尔滨商业大学食品工程学院
窦博鑫
哈尔滨商业大学食品工程学院
张帅
哈尔滨商业大学食品工程学院
韩春然
哈尔滨商业大学食品工程学院
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刘颖
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
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供职机构
所获资助
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窦博鑫
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:西洋参多糖 米糠 米糠蛋白 理化性质 西洋参
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩春然
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:发酵 蓝靛果 稳定性 果汁 冷冻面团
发表作品
相关人物
供职机构
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张帅
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:组件 甲烷氧化菌 安全组件 烘烤设备 温度降
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