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郭倩琳

作品数：1 被引量：33H指数：1
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
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  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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主题

  • 5个淡水
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  • 3个蛋白质
  • 3个调味
  • 3个调味液
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  • 2个淀粉

机构

  • 5个常熟理工学院
  • 1个常熟高等专科...
  • 1个淮海工学院
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个苏州大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 4个江苏省高等学...
  • 4个苏州市科技支...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个常熟市科技计...
  • 3个苏州市科技计...
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  • 2个苏州市科技计...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个常熟市农业科...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省科技计...
  • 1个江苏省水产三...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个苏州市科技支...
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传媒

  • 5个食品科学
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  • 3个食品科技
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  • 3个食品工业
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  • 1个生命科学
  • 1个中国水产科学
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  • 1个渔业致富指南
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个北方园艺
  • 1个生物技术
  • 1个动物学杂志
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 4个江苏省
  • 1个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘晶晶
供职机构：教育部
研究主题：河蚬 抗氧化肽 去腥 纯化 鸭血糯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴守亮
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：鱼卵 蛋白酶抑制剂 淡水养殖 海水养殖 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪锋
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 鸭血糯 血糯米 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩曜平
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 螯合物 去腥 鸭血糯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾鸿鑫
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：淡水养殖 海水养殖 肌肉 锯缘青蟹 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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