您的位置: 专家智库 > >

裴亚利

作品数:5 被引量:20H指数:3
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金陕西省科技统筹创新工程计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白
  • 3个胆固醇
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 3个动物
  • 3个豆腐
  • 2个代谢
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个单向流
  • 2个胆盐
  • 2个蛋白质变性
  • 2个蛋白质含量
  • 2个低温贮藏
  • 2个电磁
  • 2个电磁振动
  • 2个动物源
  • 2个动物源性

机构

  • 8个陕西师范大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 6个西安市科技计...
  • 6个陕西省自然科...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个陕西省科技统...
  • 5个陕西省科学技...
  • 4个国家大学生创...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家科技部专...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品与机械
  • 6个西北农林科技...
  • 6个陕西师范大学...
  • 5个食品科学
  • 5个农产品加工(...
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工
  • 4个食品与生物技...
  • 3个江苏农业学报
  • 3个食品工业
  • 3个西北农业学报
  • 3个西北植物学报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 3个教育教学论坛

地区

  • 8个陕西省
8 条 记 录,以下是 1-8
朱莉莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蛋白质 羊乳 牛乳 酪蛋白 牛乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦露莎
供职机构:陕西师范大学
研究主题:魔芋 醋酸菌 胆盐 发酵乳制品 萝卜泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾祥媛
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:咀嚼 近红外光谱 无损检测 苹果 神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林强
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊肉 羊乳 抗氧化 牛肉 超临界萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔瑶瑶
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:近红外光谱 燕麦 近红外光谱技术 光谱预处理 蛋白质含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵武奇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 遗传算法 近红外光谱 响应面 气体射流冲击
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0