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张娱

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
范会平
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕红
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：果冻 可得然胶 保健果冻 微波 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马琳
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗凝血活性 烟碱 白肋烟 烟碱转化率 降烟碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯艳风
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗凝血活性 粗多糖 大枣 超声提取 差异化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾志录
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：河南农业大学
研究主题：花生 花生红衣 速冻 微波 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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