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周颖

作品数：5 被引量：13H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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  • 1个中国保健营养

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
范志红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：健康 食物 营养 食品 营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗永康
供职机构：中国农业大学
研究主题：冷藏 鲢鱼 乳清蛋白 鱼片 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申松
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：冷藏 微冻 鱼片 冷藏条件 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋妍
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：冷藏 鱼片 草鱼鱼鳞 蛋白酶解物 冰藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘海坤
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：餐后血糖 血糖 饱腹感 血糖指数 加工食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓畅
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：鱼片 冷藏 水产品 预测技术 鳙鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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