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周颖

作品数：5 被引量：3H指数：2
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：一般工业技术轻工技术与工程农业科学更多>>

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
张燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：聚乙烯醇 柠檬酸 抗菌 丙酸钙 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨福馨
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨虹
供职机构：上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 尼罗罗非鱼 试剂盒 RPA 检测法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁喜斌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 溶藻弧菌 食品 水产品 鱼露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻勇新
供职机构：上海海洋大学
研究主题：诺如病毒 电子鼻 牡蛎 单增李斯特菌 食源性致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪立平
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：发酵 甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 甘露寡糖 豆浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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