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李明

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个蛋白酶解
  • 7个蛋白酶解产物
  • 7个亚铁盐
  • 7个铁盐
  • 7个螯合
  • 7个酶解
  • 7个酶解产物
  • 7个酪蛋白
  • 7个酪蛋白酶解产...
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白糖
  • 3个蛋白质
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  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白源
  • 2个蛋白肽

机构

  • 6个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北方交通大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个河北工程大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个内蒙古师范大...
  • 1个天津农学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 5个“十一五”国...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家大学生创...
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  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个烟台市科学技...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省自然科...
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  • 2个教育部“新世...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 7个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个营养学报
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  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术
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  • 2个中国奶牛
  • 2个肉类研究
  • 2个肉类工业
  • 1个分析化学
  • 1个生态学报

地区

  • 6个北京市
  • 1个内蒙古
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李敏
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：丛枝菌根真菌 AM真菌 西瓜 丛枝菌根 菌根真菌
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任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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毛学英
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 酶解产物 乳清蛋白 酪蛋白酶解产物 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷俊男
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳清蛋白 乳清浓缩蛋白 成胶 酶解 酶改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘坤晓
供职机构：北方交通大学
研究主题：亚铁盐 酪蛋白酶解产物 酪蛋白 酶解产物 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐世平
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 酶解产物 酪蛋白酶解产物 螯合 大鼠前脂肪细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许成才
供职机构：中国农业大学
研究主题：酸奶 蛋白酶解产物 补铁剂 酶解 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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