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李琳
作品数:
12
被引量:47
H指数:4
供职机构:
华南理工大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
广州市科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
建筑科学
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合作作者
张霞
华南理工大学食品科学与工程学院
李冰
华南理工大学食品科学与工程学院
李琳
东莞理工学院
万力婷
华南理工大学食品科学与工程学院
王强
中国农业科学院农产品加工研究所
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李冰
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 乳液
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张霞
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 乳液 皮克林 试剂盒 食品级
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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万力婷
供职机构:华南理工大学
研究主题:分提 棕榈油 软冰淇淋 二酯 单甘酯
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侯轶
供职机构:华南理工大学
研究主题:木质素 烟梗 DNA聚合酶 酶解产物 食用酵母
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段静静
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:分提 棕榈油 软冰淇淋 PMF 感官品质
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朱杰
供职机构:东莞理工学院
研究主题:增塑剂迁移 淀粉 淀粉基 增塑剂 迁移
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黄滟波
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解产物 食用酵母 等电点 抗氧化 抗氧化活性
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熊志勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 丙烯酰胺 儿童 户外 无级调速
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李晓玺
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
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