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上海理工大学医疗器械与食品学院上海食品微生物工程技术研究中心

作品数:88 被引量:294H指数:8
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相关机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室南昌大学生命科学与食品工程学院江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
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云南猫哆哩集团食品有限责任公司
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扬州市扬大康源乳业有限公司
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南昌大学生命科学与食品工程学院
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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河北科技大学
研究主题:大学生 高校 离子液体 性能研究 催化剂
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