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南京百合贝可生物科技有限公司

作品数：11 被引量：87H指数：4
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贾春利
作品数：23被引量：301H指数：12
供职机构：南京百合贝可生物科技有限公司
研究主题：烘焙特性 流变学 冷冻面团 麦芽糖醇 面糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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