胡海山
- 作品数：41 被引量：192H指数：8
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- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 高效液相色谱法测定苦瓜啤酒中亮蓝被引量：4
- 2006年
- 本文采用聚酰胺粉吸附提取苦瓜啤酒中的色素亮蓝。用HPLC法测定,采用KromasilC18柱,乙腈-0.02mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0ml/min,检测波长627nm。回收率在89.6%～97.6%之间,RSD(n=6)为3.25%,最低检出浓度为0.002mg/kg。实验结果表明该法快速、简便、准确可靠。
- 龙洲雄胡海山万春花鄢兵
- 关键词：高效液相色谱苦瓜啤酒亮蓝
- 凝胶色谱净化液相色谱串联质谱法测定食品中13种染料被引量：1
- 2017年
- 建立了液相色谱串联质谱法检测食品中13种染料,样品经提取后,采用凝胶色谱法净化后收集浓缩,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相进行液相色谱梯度洗脱分离,质谱多反应监测模式进行检测。13种染料线性关系良好,相关系数R≥0.9989,其检出限为(0.05~3.65)ng/mL,样品在低、中、高3个加标浓度下,13种染料的回收率为75.2%~102.6%,相对标准偏差为2.25%~5.31%。结果表明该方法适用于食品中13种染料的检测,样品处理方法适用于各类食品,检测灵敏度高,可实现食品中违禁添加工业染料的快速测定。
- 胡海山黄优生赵淑娥芦慧
- 关键词：凝胶色谱染料
- 反相液相色谱法测定保健食品中甘草酸
- 2007年
- 样品中的甘草酸经超声提取后用反相液相色谱法测定其含量:色谱柱为Kromasil C18柱,流动相为乙腈-0.05%磷酸溶液体积比(38:62),波长250nm,流速1.0mL/min.甘草酸在4.388～219.4 μg/mL呈良好线性关系,相关系数r为0.9999,此方法快速、简单、准确、分离度好、回收率大于95.2%.
- 万春花龙洲雄胡海山鄢兵
- 关键词：保健食品甘草酸
- HPLC法测定血竭药材中血竭素的含量被引量：4
- 2009年
- 本文建立了血竭药材中血竭素的测定方法，采用Agilent TC—C18柱，以乙腈-0．05mol／LKH2PO4（0．1％H3PO4水溶液）=40：60；流速：1．0mlMmin；检测浓度：440nm和270nm，回收率为96．25％～100％之间，RSD为1．67％。实验结果表明该方法简便、快速、精密度高。
- 鄢兵章效强魏强胡海山龙洲雄
- 关键词：HPLC血竭素血竭
- 凝胶色谱净化超高效液相色谱法测定食品中10种工业染料被引量：4
- 2017年
- 建立了测定食品中10种工业染料的超高效液相色谱(UPLC)法。样品经提取后,采用凝胶色谱(GPC)净化后收集浓缩,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱,10种染料得到良好分离。10种染料线性关系良好,相关系数R^2>0.9992,其检出限为0.011~0.049μg/mL;样品在低、中、高3个加标浓度下,10种染料的回收率为65.0%~107.2%。结果表明该方法适用于食品中10种工业染料的检测,其样品处理方法适用于各类食品,且检测灵敏度高,可实现食品中工业染料的快速测定。
- 胡海山鄢兵张云伟龙洲雄
- 关键词：超高效液相色谱凝胶色谱食品工业染料
- 液相色谱-串联质谱法测定液体乳制品中7种激素残留被引量：1
- 2016年
- 建立了液相色谱-串联四极杆质谱同时测定液体乳制品中雌二醇、雌三醇、雌酮、已烯雌酚、双烯雌酚、己烷雌酚和孕酮7种激素残留的快速测定方法。采用甲醇提取液体乳制品中待测定组分，提取液经离心、C18固相萃取柱净化、甲醇洗脱。在正、负电喷雾离子化多反应监测模式下检测7种激素，采用ZORBAX SB—C18（2．1×μ1OOmm，3．5μm）色谱柱，流动相为乙腈-5mmol／L乙酸铵溶液、乙腈-0．1％甲酸溶液，外标法定量。在该优化条件下，7种激素定量限（S／N≥10）为1μg／kg～20μg／kg，方法回收率为77．2％～89．6％，相对标准偏差（厅印）为5．61％～8．49％。经测定多种市场上销售的液体乳制品，表明该方法操作简单、测定结果准确，可以用于液体乳制品中多种激素残留的快速测定。
- 万春花张云伟黄优生鄢兵胡海山刘延华熊文生
- 关键词：液相色谱-串联质谱固相萃取激素
- 高效液相色谱法测定丰城鸡血藤中四种黄酮类化合物被引量：3
- 2006年
- 用HPLC法测定了丰城鸡血藤中的大豆黄素、染料木黄酮、异甘草素、美皂异黄酮含量。鸡血藤中黄酮用80%乙醇溶液(含盐酸10%)提取水解。采用Symm etry C18柱,以0.1%磷酸-乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.8 mL.m in-1,紫外双波长检测:λ1=260 nm(大豆黄素、染料木黄酮、美皂异黄酮)和λ2=370 nm(异甘草素)。大豆黄素、染料木黄酮、异甘草素、美皂异黄酮线性范围分别为2.08~208 mg.L-1(r=0.999 9)、0.96~96 mg.L-1(r=0.999 9)、1.12~44.8 mg.L-1(r=0.999 9)、1.16~116 mg.L-1(r=0.999 9),回收率在92%~103%之间,RSD(n=4)为0.75%~4.69%。实验结果表明该法快速、简便、准确可靠。
- 龙洲雄万春花余燕影曹树稳胡海山
- 关键词：高效液相色谱丰城鸡血藤染料木黄酮异甘草素
- 超高效液相色谱法测定水果中3种外源植物激素被引量：2
- 2015年
- 目的建立水果中4-氯苯氧乙酸、氯吡脲和2,4-二氯苯氧乙酸3种植物激素残留量的超高效液相色谱测定方法。方法样品经乙腈匀浆提取,经氨基固相萃取小柱净化后,采用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),以乙腈-0.1%磷酸为流动相,梯度洗脱,流速:0.2 ml/min,柱温:35℃,检测波长为230 nm,外标法峰面积定量。结果 4-氯苯氧乙酸、氯吡脲、2,4-二氯苯氧乙酸在1μg/ml^100μg/ml时与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 5~0.999 8,平均回收率为75%~97%,相对标准偏差为0.5%~1.1%,检出限为0.10 mg/kg^0.20 mg/kg。结论该法简单快速灵敏度高,适用于日常水果的检测。
- 张云伟万勇平鄢兵胡海山
- 关键词：超高效液相色谱法氯吡脲2,4-二氯苯氧乙酸水果
- 高效液相色谱快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其无色产物的残留量被引量：18
- 2010年
- 采用高效液相色谱同时检测水产品中孔雀石绿、结晶紫及无色孔雀石绿和无色结晶紫的残留量,样品经提取、净化处理后所得残渣用乙腈溶解后,通过采用C_(18)色谱柱,以乙腈(A)和pH3.0的0.02 mol·L^(-1)磷酸二氢钾缓冲溶液(B)按不同比例混合进行梯度淋洗,实现孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的分离。用自制的二氧化铅柱氧化无色孔雀石绿及无色结晶紫。在588 nm波长处,测定4种物质的质量浓度在0.3～6.0 mg·L^(-1)范围内与其峰面积呈线性关系,相对标准偏差(n=6)小于2.5%,检出限(3S/N)小于1.9μg·kg^(-1),分析时间20 min。以凤尾鱼罐头为基体进行回收试验,方法的回收率在71.5%～88.6%范围。
- 龙洲雄万春花胡海山魏强鄢兵范青生
- 关键词：高效液相色谱孔雀石绿水产品
- 超高效液相色谱法同时测定食品中7种合成色素被引量：16
- 2014年
- 建立了超高效液相色谱法（UPLC）同时测定食品中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红和亮蓝7种人工合成色素。采用ACQUITY UPLBEHC18柱（50×2.1mm,1.7μm）,以0.02mol/L的乙酸铵和甲醇为流动相,梯度洗脱,流速0.3mL/min,柱温30℃,检测波长为254nm和628nm,用外标法定量。7种合成色素在1～100μg/mL范围有良好的线性关系（r≥0.9994）,平均回收率在83.5%～99.9%范围,相对标准偏差为0.57%～2.91%。该法简便、快速、灵敏,结果准确可靠,适用于食品中上述7种人工合成色素的分析。
- 鄢兵胡海山张云伟赵淑娥芦慧
- 关键词：超高效液相色谱食品合成色素
