周雪
- 作品数：8 被引量：145H指数：5
- 供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
- 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 我国儿童青少年青春期启动现状及相关膳食营养因素探讨
- 目的了解近年来我儿童青少年青春期启动现状,并初步探讨膳食营养因素与青春期启动的关系,为预防我国儿童青少年性发育提前提供新思路。方法通过查阅中文核心期刊及英文SCI文献,收集分析了1998年～2012年发表的56篇中国儿童...
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- 文献传递
- 儿童综合膳食指数研究
- 目的了解目前国内外常用评价膳食质量的膳食质量指数,建立适用于我国儿童的综合膳食指数,综合评价儿童膳食营养质量,以便进一步研究儿童膳食质量与营养相关性疾病的关系。方法通过查阅中文核心期刊及英文SCI文献,参考国内外各种评价...
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- 我国儿童青少年超重肥胖流行趋势及相关影响因素分析
- 目的明确我国儿童超重肥胖的流行趋势及相关影响因素,探讨预防儿童青少年超重肥胖的可能性。方法通过查询中文核心期刊及外文SCI数据库,收集2000-2012年出版的研究7-18岁儿童青少年超重肥胖及相关影响因素分析的文献,然...
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- 成都市龙泉驿区8～16岁儿童膳食平衡指数评价被引量：7
- 2014年
- 目的了解成都市龙泉驿区8-16岁儿童青少年的膳食摄入情况,为有针对性地开展营养干预提供依据。方法采用分层整群抽样法,通过食物频率调查收集503名8-16岁儿童青少年过去1 a各类食物及饮水的摄入状况,参照《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》对儿童青少年建议的摄入量,对调查对象的膳食状况进行中国膳食平衡指数（DBI-07）评分,评价膳食质量。结果儿童青少年负端分的中位数为23,有61.6%的人存在低度摄入不足。正端分的中位数为15,有56.1%的人存在中高度摄入过量。膳食质量距的中位数为40,有59%的人存在中度的膳食失衡,其中14-16岁的青少年膳食质量最差。结论儿童青少年普遍存在膳食结构不平衡问题,应增加蔬菜、豆类、水产品及水的摄入量,控制谷类、含糖饮料及零食的摄入量。
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- 关键词：膳食营养评价青少年
- 膳食整体质量评价方法——膳食指数法被引量：6
- 2014年
- 膳食指数法是整体膳食质量评价方法的一种,包括以营养素为基础的膳食指数、以食物和食物种类为基础的膳食指数,以及包含营养素和食物种类等的混合膳食指数。本文从建立依据、构成指标、评分体系、应用及优缺点等方面对各种膳食指数进行综述。
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- 关键词：膳食质量膳食评价
- 成都市2144名中小学生超重肥胖现状分析被引量：13
- 2014年
- 目的分析成都市7-15岁学龄儿童青少年超重肥胖现状，为预测该地区超重肥胖发展趋势提供依据。方法采用分层整群抽样法，共获得成都市中、小学各2所7-15岁儿童青少年有效数据2144份。测量儿童青少年的身高、体重，计算体质量指数（BMI）。分别采用中国肥胖问题工作组（WGOC）推荐的“中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准”以及国际肥胖工作组（IOTF）推荐的“儿童青少年超重肥胖筛查标准”评价超重和肥胖。结果根据WGOC标准和IOTF标准，成都市7～15岁儿童青少年的超重率和肥胖率分别为10．68％，12．92％和6．53％，3．17％。不同性别学生超重率差异无统计学意义，男生肥胖率高于女生（P〈0．05）；男生超重率和肥胖率最高的年龄段分别为lO～12岁和7-9岁，而女生超重率和肥胖率最高的年龄段均为10-12岁。结论成都地区儿童青少年的肥胖问题男生较女生更为严重，且超重和肥胖出现低龄化。
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- 关键词：超重肥胖症青少年
- 成都市儿童青少年青春期发育及相关家庭因素分析被引量：5
- 2015年
- 目的调查成都市7-16岁儿童青少年青春期发育现状并分析影响其发育的相关家庭因素,为了解其生长发育长期趋势及影响因素提供科学依据。方法采用整群抽样法选取成都市1 810名7-16岁儿童青少年作为研究对象,采用现场观测和问卷调查的方法收集其青春期发育状况及相关家庭因素信息。结果成都市男孩睾丸发育启动中位年龄为11.90岁,阴毛发育为12.80岁,初次遗精（以下简称＂初遗＂）中位年龄为13.00岁;女孩乳房发育启动中位年龄为10.74岁,阴毛发育为11.60岁,初潮中位年龄为12.23岁。相比已初遗组男孩,未初遗组男孩父母亲受教育水平较低,父母亲职业为务农者所占比例较大（χ2值分别为16.30,29.65,P值均〈0.05）;女孩初潮情况与父母亲受教育水平及职业的关系与男孩初遗情况相似（P值均〈0.05）;相反,乳房发育程度较高的女孩父母亲受教育水平较低,父母亲职业为务农者所占比例较高（χ2值分别为31.81,43.02,P值均〈0.05）。综合青春期不同阶段指标,男女生中均发现,相比未发育组及发育早期组儿童,发育晚期组儿童父母亲受教育水平较低（男孩父母低受教育水平的比例分别为18.58%和24.26%,女孩分别为23.21%和27.05%）,父母亲职业为务农者所占比例较大（男孩分别为16.84%和19.78%,女孩分别为23.97%和26.45%）（P值均〈0.05）。结论相比我国东、中部城市和欧美国家,成都市儿童青少年睾丸、乳房开始发育较晚,发生初遗初潮较早。影响其青春期发育的主要家庭因素为父母亲的受教育水平及职业。
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- 关键词：儿童青少年青春期统计学
- 中国儿童青少年超重肥胖流行趋势及相关影响因素被引量：117
- 2014年
- 我国儿童青少年超重肥胖在经济快速发展、国外文化大量引入等社会背景下有其独有的流行趋势及相关影响因素。从20世纪80年代开始，我国儿童青少年超重肥胖检出率呈暴发式增长。1985-2010年，我国7～18岁儿童青少年超重检出率由1．11％增至9．62％，肥胖检出率由0．13％增至4．95％。
- 薛红妹刘言段若男周雪成果
- 关键词：超重肥胖症青少年
