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胡瑛

作品数:25 被引量:70H指数:5
供职机构:湖北工业大学更多>>
发文基金:湖北省教育厅优秀中青年人才项目国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 17篇期刊文章
  • 8篇专利

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 5篇生物学
  • 4篇农业科学
  • 3篇化学工程
  • 2篇理学
  • 1篇文化科学

主题

  • 8篇发酵
  • 4篇低聚糖
  • 4篇菌丝
  • 4篇菌丝体
  • 4篇壳低聚糖
  • 3篇诱变
  • 3篇乳酸
  • 3篇酶法
  • 3篇酵母
  • 3篇克隆
  • 3篇甲壳低聚糖
  • 3篇甲壳素酶
  • 3篇发酵工艺
  • 3篇L-乳酸
  • 2篇乳酸钙
  • 2篇三孢布拉氏霉...
  • 2篇脱钙
  • 2篇酿酒
  • 2篇酿酒酵母
  • 2篇啤酒糟

机构

  • 25篇湖北工业大学
  • 2篇工业微生物重...

作者

  • 25篇胡瑛
  • 24篇蔡俊
  • 20篇王常高
  • 19篇林建国
  • 3篇夏祥
  • 2篇邱雁临
  • 2篇卢燕云
  • 2篇王伟平
  • 2篇颜作文
  • 2篇李明
  • 1篇罗玲
  • 1篇高媛
  • 1篇吕永玲
  • 1篇李元媛

传媒

  • 5篇湖北农业科学
  • 3篇安徽农学通报
  • 3篇中国酿造
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇河南农业科学
  • 1篇化学与生物工...
  • 1篇中国科教创新...
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2018
  • 4篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 9篇2009
  • 3篇2008
25 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
高产油脂酵母的筛选及发酵条件的研究被引量:8
2010年
采用苏丹黑染色法对6种酵母菌进行初筛及摇瓶发酵复筛,选出了油脂产量高的假丝酵母。并对假丝酵母摇瓶发酵条件进行优化,确定了最适培养条件为:初始pH值6.0,转速180 r.min-1,接种量10%,发酵周期4 d;最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母膏。假丝酵母在优化条件下发酵后细胞量为16.4 g.L-1、油脂含量为12%、油脂产量为1.97 g.L-1,分别是优化前的142%、171%、245%。
高媛李元媛王常高胡瑛林建国蔡俊
关键词:油脂假丝酵母发酵
一种利用发酵柠檬酸废菌丝体制备甲壳低聚糖的方法
本发明公开了一种利用发酵柠檬酸废菌丝体制备甲壳低聚糖的方法,将发酵柠檬酸的废菌丝体用水冲洗,过滤,收集,然后将收集到的废菌丝体晾干;将晾干的废菌丝体用0.3~0.6mol/L的酸、碱或盐溶液浸泡,过滤,然后水洗废菌丝体至...
胡瑛吕梦圆蔡俊
文献传递
海洋双RNA病毒VP2e基因的克隆和表达被引量:1
2009年
从海洋双RNA病毒(MABV)Y-6毒株基因组中克隆到VP2 e基因,将其连接到GST融合表达载体pGEX-6P-1,在大肠杆菌中表达,并对其表达条件进行了优化。通过温度和诱导物浓度优化试验,经SDS-PAGE和Western-Blot检测表明,在温度为37℃、IPTG浓度为0.1mmol/L时,表达的融合蛋白含量最高,占细菌总蛋白的28.6%。
林建国胡瑛王常高蔡俊
关键词:克隆
一种利用甲壳废弃物制备甲壳素、L-乳酸钙和复合氨基酸或肽的方法
本发明涉及一种通过微生物发酵虾蟹等甲壳废弃物制备甲壳素、L-乳酸钙和复合氨基酸或肽的方法,具体为甲壳废弃物在鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)CICC6003和枯草芽孢杆菌(Bacillus ...
蔡俊王常高胡瑛
文献传递
固态发酵啤酒糟生产饲料蛋白的研究被引量:5
2009年
以啤酒糟为主要原料,采用多菌种固态发酵生产饲料蛋白,对种子的制备和发酵条件进行了研究。实验结果表明,在制备黑曲霉和米曲霉瓷盘曲时,最适培养条件为啤酒糟与麸皮配比为3:7,料层厚度为1.5cm;在制备黑曲霉和米曲霉帘子曲时,最适培养条件为啤酒糟与麸皮配比为6:4,料层厚度为3cm;在发酵生产蛋白质时,最适发酵条件为啤酒糟与麸皮配料比为9:1,料层厚度为20cm,其发酵生产的蛋白质含量可达46.8%。
林建国胡瑛王常高蔡俊
关键词:固态发酵啤酒糟饲料蛋白
绿色木霉固态发酵啤酒糟生产纤维素酶的研究被引量:11
2009年
以啤酒糟为主要原料,采用绿色木霉(Trichoderma viride)固态发酵生产纤维素酶,对培养基的组成和培养条件进行了优化。实验结果表明,发酵培养基组分为:500mL三角瓶中装入啤酒糟和麸皮30g,配料比8:2,料水比1:1.5,在30℃发酵66h,滤纸酶活和羧甲基纤维素酶活分别达到577.0±4.1u/g和9818.9±4.2u/g(干物质);而在含氮量相等的条件下,实验所添加的几种无机氮对酶活影响不显著。
林建国胡瑛王常高蔡俊
关键词:固态发酵啤酒糟纤维素酶
大肠杆菌表达几丁质酶对不同底物的酶学性质及其降解产物分析被引量:3
2015年
采用重组大肠杆菌大量表达几丁质酶LICHI18A,经Ni-NTA柱纯化后,对不同底物的酶学性质进行了研究,以Lineweaver-Burk双倒数作图法测定米氏常数,采用薄层色谱(TLC)和高效液相色谱(HPLC)对降解产物进行分析。结果表明,该几丁质酶分子量为54 k Da,对水溶性壳聚糖的Km和Vmax分别为4.04 mg/m L和222.2μmol/(min·mg);对水溶性壳聚糖的反应最适温度和p H分别为60℃和7.0;对胶体几丁质的Km和Vmax分别为2.913 mg/m L和2.836μmol/(min·mg),反应最适温度和p H分别为40℃和5.0。Ni2+、Mg2+、Ca2+、Zn2+对胶体几丁质的降解有明显的促进作用,但对水溶性壳聚糖的降解没有促进作用,且Ni2+和Zn2+有一定的抑制作用。Tween-80对降解胶体几丁质起一定的促进作用,而不同浓度的SDS有抑制酶活作用,且浓度越高抑制作用越强。TLC和HPLC分析结果表明,该酶降解胶体几丁质的产物主要为几丁二糖和单糖,而水溶性壳聚糖的降解产物较为复杂,主要有单糖、几丁二糖和甲壳寡糖。
吕梦圆石佳仙夏祥林建国蔡俊胡瑛
关键词:几丁质酶大肠杆菌纯化酶学性质酶解产物
一种利用发酵柠檬酸废菌丝体制备甲壳低聚糖的方法
本发明公开了一种利用发酵柠檬酸废菌丝体制备甲壳低聚糖的方法,将发酵柠檬酸的废菌丝体用水冲洗,过滤,收集,然后将收集到的废菌丝体晾干;将晾干的废菌丝体用0.3~0.6mol/L的酸、碱或盐溶液浸泡,过滤,然后水洗废菌丝体至...
胡瑛吕梦圆蔡俊
文献传递
海洋双RNA病毒(MABV)VP3基因的克隆与表达
2009年
海洋双RNA病毒(MABV)可引起多种海洋生物的腹水病等病症。从MABV基因组中克隆到VP3基因,将其连接到GST融合表达载体pGEX-4T-2上,在大肠杆菌中表达,并对其表达条件进行了优化。结果表明,在温度为30℃、IPTG浓度为0.8 mmol.L-1时,表达的融合蛋白相对最高,占细菌总蛋白的20.7%。试验结果为该病毒结构蛋白和MABV病毒疫苗研究提供了基础。
林建国胡瑛王常高蔡俊
关键词:VP3基因克隆
不同诱变方法提高绿色木霉产纤维素酶的研究被引量:8
2008年
该文阐述了紫外、硫酸二乙酯和亚硝基胍三种诱变方法对发菌株绿色木霉TV-96进行诱变以提高其产酶的能力。确定了紫外、硫酸二乙酯和亚硝基胍的最佳诱变时间分别为:120秒、35分钟和2.5分钟;得到了31株菌株的HC值比出发菌株大,通过复筛,发现31株菌株中,有22株的产酶能力比出发菌株有提高,且突变菌株NTG8的产酶能力最高值为437μgG/ml.min,是出发菌株的2.03倍,并具有较好的遗传稳定性。
林建国王常高王伟平胡瑛蔡俊
关键词:绿色木霉纤维素酶诱变
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